Напій яєчний

Опис

Рецепт не забере багато часу. Візьміть яйця і збийте їх із цукром, сіллю та двома склянками окропу до утворення пінної маси. Потім масу поставте на повільний вогонь і підігрівайте, але не кип'ятіть, доки суміш не загустіє. До отриманої після підігріву маси долийте решту молока та додайте ванільний цукор. Потім усе знову перемішайте або збийте, а далі охолодіть. Напій подається, попередньо розлитий у склянки. За бажанням коктейль можна прикрасити збитими вершками та шоколадною крихтою. Можна подавати.

Інструкція