Напій лимонник
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний напій із лимонника готується за одну годину з урахуванням настоювання. Взимку напій можна вживати гарячим для зігріву, а влітку — освіжуватися протягом спекотного дня. Найсмачніший напій із лимонника — коли він холодний. Поєднання лимона та кориці — чудове! Замість кориці можна додати м'яту, вийде теж смачний домашній лимонад. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ще нам знадобиться вода об'ємом 1,5 л, каструля та марля. Чай можна використовувати будь-який на свій смак. Я люблю чорний у поєднанні з лимоном та корицею. Ще одна перевага в тому, що цей лимонник можна пити взимку гарячим, а влітку — холодним.
- 2
Крок 2
2. Відразу заварюємо чай і настоюємо його потрібний час, а самі тим часом приступаємо до приготування решти інгредієнтів.
- 3
Крок 3
3. Натерти на тертці цедру лимона, не зчищаючи білий шар.
- 4
Крок 4
4. Заливаємо цедру, цукор і корицю водою (у мене була паличка, але можна використовувати і подрібнену). Доводимо до кипіння та кип'ятимо 5 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Беремо велику банку, виливаємо в неї чай, потім викладаємо марлю в два шари і проціджуємо відвар з лимоном і корицею.
- 6
Крок 6
6. Потім вичавлюємо сік із половинки лимона і все ретельно перемішуємо.
- 7
Крок 7
7. Додаємо нарізані половинки другої частини лимона та залишаємо напій настоятися.
- 8
Крок 8
8. Коли напій із лимонника охолоне, поставте його в холодильник, а потім уже розлийте для подачі.