Напій
Опис
Рецепт не забере багато часу. "Крамбамбуля" має солодкуватий медовий смак, подається до столу охолодженою. Ідеально поєднується з сирними закусками, нарізаними фруктами та ягодами. Головне — купувати якісний алкоголь, щоб не зіпсувати смак настійки. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Алкоголь придбайте якісний, щоб він не зіпсував напій гірким післясмаком.
- 2
Крок 2
Влийте в каструлю гарячу воду, всипте всі спеції та прянощі. Можна додати й інші за бажанням. Доведіть до кипіння та варіть 2-3 хвилини, щоб спеції віддали аромат.
- 3
Крок 3
Вимкніть нагрівання і охолодіть відвар до 30-40 градусів. Додайте квітковий мед, але тільки не гречаний, він трохи гірчить.
- 4
Крок 4
Процідіть усе через сито з дрібними отворами в іншу ємність. Спеції, що віддали свій аромат, видаліть.
- 5
Крок 5
Влийте горілку і перемішайте. Перелийте в скляну тару, щільно закрийте і поставте в темне місце на 10 днів. Час від часу збовтуйте напій.
- 6
Крок 6
Перед подачею напій охолодіть, потім розлийте у порційні склянки.