Випічка
Нан на таві індійська лепешка
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування індійської лепешки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати дріжджі в мисці з 1,5 склянки теплої води.
- 2
Крок 2
Додайте 3 і 1/4 склянки борошна та щедру щіпку солі.
- 3
Крок 3
Замісити руками і залишити на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Тісто збільшиться в 2 рази.
- 5
Крок 5
Тісто буде липким і дуже еластичним. Відриваємо шматочок розміром із яблуко.
- 6
Крок 6
Покласти на посипану борошном поверхню.
- 7
Крок 7
Розкаати тісто скалкою.
- 8
Крок 8
Обсмажити лепешку на попередньо розігрітій сковороді на середньому вогні.
- 9
Крок 9
Перевернути приблизно через 2 хвилини.
- 10
Крок 10
Закрити кришкою приблизно на 1 хвилину.
- 11
Крок 11
Індійська лепешка готова!