Намазка з тофу
Опис
Сама по собі намазка з тофу та волоських горіхів — це страва без м'яса і вегетаріанська. Як її використовувати — вирішувати вам. Можна намазувати (адже це намазка, чи не так?) отриману масу на хліб або тости, можна подавати як соус до якихось гарячих страв, можна їсти просто так. Головне — це, на мою думку, вдале поєднання інгредієнтів, зазначених у цьому рецепті.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щодо приготування — тут усе дуже просто. Покладіть у чашу блендера всі інгредієнти — тофу, грецькі горіхи, кунжутне олію та часник. Збрызнете все це чайною ложкою лимонного соку.
- 2
Крок 2
Здрібнити до однорідної густої маси. Коли намазка набула потрібної консистенції, за бажанням можна посипати її кунжутом і свіжою зеленню.
- 3
Крок 3
Подавати так, як вам більше подобається — наприклад, намазавши на тости.