Наливка з яблук
Опис
Для настоя чудово підійдуть яблука з пом'ятою бочкою, використовується також насіннєва коробочка. Тож цей рецепт допоможе переробити неякісний урожай яблук. Залежно від сорту, смак буде змінюватися. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Візьміть літрову банку і доверху заповніть нарізаними яблуками.
- 3
Крок 3
Залийте горілкою, щоб яблука повністю були вкриті. Закрийте тканиною та поставте в тепле, світле місце (на кухонну шафу — ідеальне місце) на два тижні. Періодично струшуйте банку.
- 4
Крок 4
Яблука після закінчення часу.
- 5
Крок 5
У сотейнику змішайте цукор і воду, поставте на вогонь. Доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Настій профільтруйте.
- 7
Крок 7
У сотейник із сиропом влийте яблучний настій. Поставте на вогонь, прогрійте 1-2 хвилини.
- 8
Крок 8
Перелейте настоянку в пляшку, закрийте її та поставте на добу в холодильник.
- 9
Крок 9
Через добу напій можна дегустувати.