Наливка з калини
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ми не часто робимо наливки, але коли врожай ягід виходить багатий, частину використовуємо на варення та компоти, а з решти робимо такі ось домашні напої. Цей рецепт приготування наливки з калини дуже простий, і саме ягода для цього підходить ідеально, адже смак у неї гіркувато-кислий. Тому ви можете додати трохи цукру в наливку, хоча особисто я його не додаю, на мою думку, і так виходить дуже смачно. А коли у вас буде якась святкова подія, ви просто витягнете пляшечку наливки і пригостите друзів чудовим напоєм власного виробництва, адже тепер ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ретельно промиваємо ягоди під холодною водою та перебираємо їх.
- 2
Крок 2
Потім обережно, не пошкоджуючи ягоди, відділяємо їх від гілок і перекладаємо в чисту банку, яка має бути заповнена приблизно на 2/3.
- 3
Крок 3
Якщо бажаєте, додайте цукру 150-200 грамів. Залийте калину повністю горілкою, закрийте пляшку і збовтніть. Залиште настоянку в теплому місці на 2 місяці, кожні дві тижні пляшку потрібно збовтуючи. Готову наливку краще подавати охолодженою.