Налисники в духовці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Розповім вам рецепт приготування налисників у духовці. Спробуйте, вам обов’язково має сподобатися ця цікава страва! По суті, головний секрет полягає у томленні готових налисників у духовці при низькій температурі. Вони пропитуються зметаною заливкою і стають такими ніжними, що просто тануть у роті! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Замісуємо тісто: збиваємо яйця з цукром та ваніллю, потім додаємо масло і півсклянки молока. Перемішуємо, додаємо борошно, а потім доливаємо молоко, поки тісто не стане досить рідким.
- 2
Крок 2
2. Тепер смажимо тонкі млинці на сковороді на рослинній олії (не виливайте відразу 2 ст. л. на сковороду, додавайте за необхідністю). Залишимо млинці охолонути.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробимо начинку: змішаємо творог, родзинки та цукрову пудру (або цукор). Якщо творог сухий, додайте трохи вершків. Цю масу викладаємо на млинця і скочуємо рулетом.
- 4
Крок 4
4. А тепер подаємо наші рулети у форму для запікання. Змішуємо зі сметаною 0,5 склянки цукру та ваніллю. Заливаємо цією сумішшю налистники та ставимо їх у духовку на 15-20 хвилин, доки не утвориться рум'яна скоринка.
- 5
Крок 5
5. Ось і все!