Налисники з творогом на крохмалі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування налисників з творогом практично не відрізняється від рецепту приготування звичайних млинців, тільки замість борошна використовуйте крохмаль. Дотримуйтесь покрокових рекомендацій і радуйте своїх домашніх смачним блюдом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вбийте в миску яйця, додайте сіль і цукровий цукор.
- 3
Крок 3
Трохи збийте.
- 4
Крок 4
Влийте молоко і рослинну олію.
- 5
Крок 5
Додайте крохмаль.
- 6
Крок 6
Тісто добре перемішайте і дайте настоюватися 15 хвилин. Тісто має бути рідким.
- 7
Крок 7
Поки тісто настоюється, займіться начинкою. Творог протріть через сито.
- 8
Крок 8
Додайте у творог яйце, цукровий цукор і щіпку солі.
- 9
Крок 9
За бажанням можна додати родзинки, мак і ванільний цукор.
- 10
Крок 10
Перед тим як смажити перший млинець, змастіть сковороду рослинною олією і добре розігрійте. Смажте тонкі млинці з обох сторін.
- 11
Крок 11
Млинці вийдуть тонкі та мереживні.
- 12
Крок 12
Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
- 13
Крок 13
Розріжте кожен млинець навпіл.
- 14
Крок 14
Викладіть начинку і заверніть млинець трубочкою або конвертиком.
- 15
Крок 15
Укладіть млинці першим шаром, змастіть вершковим маслом.
- 16
Крок 16
Змастіть сметаною.
- 17
Крок 17
Викладіть наступний шар млинців.
- 18
Крок 18
Знову змажте вершковим маслом і сметаною.
- 19
Крок 19
Випікайте налистники з творогом у духовці, розігрітій до 180‑200 градусів, протягом 25‑30 хвилин.
- 20
Крок 20
Подавайте налисники з сметаною, варенням і цукровою пудрою.