Налисники з творогом і родзинками
Опис
Зараз я покажу вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для налистників і начинки, а також для запікання — шматочок масла і цукор. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. З'єднайте яйця з цукром та борошном, поступово вливаючи молоко. Міксером збийте масу до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Влийте рослинну олію, збийте з тістом вінчиком і влийте воду. Перемішайте, тісто готове!
- 4
Крок 4
4. На гарячій антипригарній сковороді обсмажте млинці. Вони тонші, ніж звичайні, але еластичні завдяки великій кількості олії.
- 5
Крок 5
5. Виноградіння залити окропом і залишити на 5 хвилин, потім повністю злити воду.
- 6
Крок 6
6. Творіг з'єднайте з яйцем і цукром, виделкою добре перемішайте творіг, щоб у процесі розбилися великі грудочки.
- 7
Крок 7
7. Додайте родзинки, перемішайте. Начинка готова.
- 8
Крок 8
8. Тепер переходимо до фарширування налистників. Кожен млинчик поріжте на 4 частини. На край кожної чвертки покладіть чайну ложку начинки. Складіть спочатку бічні частини всередину.
- 9
Крок 9
9. Згорніть щільно в рулетик.
- 10
Крок 10
10. Зробіть те саме з рештою млинців та начинкою.
- 11
Крок 11
11. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть тістечка в один шар. Я випікала у двох формах, оскільки їх виходить досить багато.
- 12
Крок 12
12. Змастіть налистники розтопленим вершковим маслом за допомогою силіконової кисті.
- 13
Крок 13
13. Посипте цукром і поставте в духовку на 15-20 хвилин, температура — 180 градусів.
- 14
Крок 14
14. Готово!
- 15
Крок 15
15.