Налістники на молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати налисники на молоці дуже легко! Головна складність, мабуть, буде в тому, як ви вмієте їх смажити, перевертати і згортати з начинкою. Але, як кажуть, це справа наживна — перший млин завжди комом, а далі піде як по маслу! Налисники можна подавати не тільки з начинкою, а й окремо — з варенням, медом чи сметаною вони теж будуть чудові. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко.
- 4
Крок 4
Висипте борошно та розпушувач.
- 5
Крок 5
Використовуючи вінчик або міксер, перемішайте до зникнення комірочок. Додайте масло.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз і приступайте до приготування млинців.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте сковороду і змастіть її перший раз маслом (надалі сковороду можна не змащувати). Черпаком наберіть трохи тіста і рівномірно розподіліть його по всій сковороді. Смажте млинці на середньому вогні з обох боків до готовності. Готові млинці складіть стопочкою і дайте трохи охолонути, а тим часом підготуйте начинку.
- 8
Крок 8
Заверніть начинку в млинці конвертиком, адже тільки так вийдуть налисники! А можна подати млинці з пилу з жару самостійно. Ніжні, тоненькі, ароматні. Вони обов’язково порадують вас своїм смаком!