Налисники без борошна
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати налісники без борошна дуже просто. Усі інгредієнти для тіста з’єднуються, а потім перемішуються блендером або міксером до однорідного стану. Млинці виходять надзвичайно ніжні й смачні, будуть добрі з будь-якою начинкою. А можна подати ласощі самостійно з медом, сметаною, згущеним молоком або варенням за смаком. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте кефір, яйця, цукор, сіль, крохмаль і соду.
- 3
Крок 3
Перемішайте все до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Із готового тіста спечіть млинці. Перед приготуванням кожного млинця сковороду змащуємо рослинною олією, а тісто перемішуємо.
- 5
Крок 5
У глибокій мисці з’єднайте сир, одне яйце та сметану. Додайте цукор за смаком.
- 6
Крок 6
Перемішайте все до однорідного стану, можна перебити сирну масу блендером.
- 7
Крок 7
Кожен млинець намастіть сирною масою.
- 8
Крок 8
Потім підгорніть краї й згорніть млинець рулетом.
- 9
Крок 9
Повторюйте процедуру, доки не закінчаться всі млинці або начинка.
- 10
Крок 10
Перекладіть налисники у форму для запікання і змастіть зверху м’яким вершковим маслом. Відправте в розігріту духовку на 15-20 хвилин.
- 11
Крок 11
Налисники без борошна готові.