Курячі нагетси з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо хочете приготувати гаряче страву власне на швидку руку, спробуйте наггетси з курячого філе. Смажаться вони на рослинній олії, але попередньо обмакуються у яйце та обвалюються у сухарях. До них підійде будь-який соус і гарнір (я подавала наггетси зі свіжими овочами). Дивіться, подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куриці нагетси можна готувати з відбитого філе або рубаного м'яса. Я обрала другий варіант, оскільки так вони виходять більш соковитими. Отже, беремо куряче філе, моємо його і дрібно нарізаємо на шматочки.
- 2
Крок 2
2. Сир натерти на середній терці.
- 3
Крок 3
3. Змішуємо рубане м'ясо з сиром, солимо і додаємо спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Збиваємо яйце у піну. Формуємо з м'яса наггетси круглої форми, обмакуємо в яйце.
- 5
Крок 5
5. Потім обволікаємо у сухарях. Тепер відправляємо нагетси обсмажуватися.
- 6
Крок 6
6. Смажимо на рослинній олії на добре розігрітій сковороді.
- 7
Крок 7
7. Обсмажуємо курячі нагетси з сиром з обох боків до рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
8. Курячі наггетси подають з будь-яким гарніром. У цьому випадку — це свіжі овочі. Приготуйте будь-який соус і насолоджуйтеся смачними наггетсами з хрумкою скоринкою.