Нагетси з риби
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому випадку використовується тріска як основа, але ви можете взяти будь-яке філе, яке є під рукою. Щодо спецій — тут можна експериментувати: додавати спеції, зелень, а в паніруванку, наприклад, сир. Це дуже класний варіант. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе рибки вимийте, обсушіть. Полийте соком лимона, посольте і поперчіть за смаком, залиште на 5 хвилин. Потім наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Яйця вбийте в невелику мисочку.
- 3
Крок 3
3. Додайте натуральний йогурт, кетчуп, гірчицю.
- 4
Крок 4
4. Влийте трохи молока і ретельно збийте до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Шматочок рибки обмакніть у яйце зі спеціями.
- 6
Крок 6
6. І обсипте з усіх боків панірувальними сухарями.
- 7
Крок 7
7. Викладіть на протинев, вистелений пергаментом або силиконовим килимком. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 8
Крок 8
8. Запікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору. Подавайте нагетси з риби гарячими, з будь-яким улюбленим соусом.