Начинка з фаршем для пиріжків
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Можна робити пиріжки з різною м'ясною начинкою. Для приготування начинки з фаршу для пиріжків я беру варену свинину і роблю з неї фарш. Так пиріжки будуть швидше запікатися, та й м'ясо буде ніжнішим. Ще додаю гриби для повноти смаку. Дивіться далі рецепт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варене м'ясо потрібно пропустити через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Цибулю смажимо.
- 3
Крок 3
Гриби нарізаємо, смажимо з цибулею.
- 4
Крок 4
Потім додаємо фарш з вареної свинини. Смажимо ще приблизно 5 хвилин. Солимо, перчимо.
- 5
Крок 5
Пиріжки у мене з картоплі. Тісто я робила з вареної картоплі з яйцями та борошном. Викладаємо начинку з фаршу на тісто.
- 6
Крок 6
Добре ліпимо пиріжки. Смажимо на олії в сковороді з обох боків до золотистого кольору. До речі, можна й запікати.
- 7
Крок 7
Ось такі пиріжки з готовою начинкою із фаршу для пиріжків.