Випічка
Начинка для пиріжків із м'ясом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування начинки для пиріжків із м'ясом я беру яловичий фарш (роблю сама, так зручніше й надійніше). Можна змішати фарш із свининою. Я звикла робити пиріжки з дріжджового тіста. Але можна успішно використовувати і здобне, наприклад. З такою начинкою ви зможете приготувати і зрази, і пиріг, а не тільки пиріжки. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте дрібно, обсмажте.
- 3
Крок 3
Потім додаємо фарш, вершкове масло та спеції. Перемішаємо і смажимо до готовності.
- 4
Крок 4
Ось такий фарш у нас вийшов. Перш ніж робити пиріжки, дайте начинці охолонути.
- 5
Крок 5
Потім ліпимо пиріжки.
- 6
Крок 6
Можна змастити яйцем. Поставте в духовку на 15-20 хвилин при 220 °C. Ось такі пиріжки з начинкою для пиріжків із м'ясом.