Начинка для млинців з фаршу
Опис
Смачні та ситні млинці з м'ясною начинкою на сніданок чи на вечерю дуже легко приготувати, навіть не маючи відвареного м'яса. Якщо у вас є м'ясний фарш, начинку вам вдасться приготувати дуже легко. Базовий рецепт приготування перед вами. Ви можете додавати свої улюблені спеції, зелень. Начинка виходить ніжною та соковитою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо сковороду з рослинною олією та викладаємо фарш і дрібно нарізану цибулю.
- 2
Крок 2
Розминаємо вилкою, щоб фарш не збирався в комочки.
- 3
Крок 3
Солимо, додаємо мелений перець і накриваємо кришкою. Обсмажуємо на невеликому вогні.
- 4
Крок 4
Обжарюємо фарш до готовності. Потім відкриваємо кришку і даємо зайвій рідині, якщо вона є, випаритися. Не забуваємо помішувати.
- 5
Крок 5
Щоб начинка була однорідною, пропустимо готовий фарш через м’ясорубку.
- 6
Крок 6
Ось і все, можна викладати начинку на млинці та згортати.