М'ятні пряники
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ятні пряники готувати дуже просто. Єдине — знадобляться спеції та коричневий цукор. Але це не біда — коричневий цукор завжди можна замінити білим, а спеціями можна поділитися з подругою, точніше, попросити у неї у відповідь на кілька готових пряників. Готуємо тісто, ліпимо пряники і випікаємо в гарячій духовці 15 хвилин. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все нам потрібно змішати інгредієнти. У великій мисці змішайте рослинну олію, яйце, коричневий цукор, мед, м’ятну есенцію, взбийте до однорідності. У іншій мисці — борошно, сіль, розпушувач, корицю, гвоздику, мускатний горіх. Увімкніть духовку для нагрівання до 180 градусів. Застеліть два противні пергаментним папером.
- 2
Крок 2
2. Якщо тісто вийшло надто липким — додайте борошна. Воно має бути еластичним і не липнути. Розділіть тісто на дві частини, з кожної скотіть колбаски та наріжте на шматочки. Із шматочків скотіть кульки, кожен кулячок обсипте цукром і притисніть рукою. Якщо бажаєте і маєте карамелізований імбир, можете посипати пряники перед випіканням. Викладіть пряники на пергамент. Поставте в гарячу духовку на 12–15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Ось і все – м'ятні пряники готові! Дайте їм охолонути. Потім перев'яжіть яскравою стрічкою і вирушайте в гості! Смачного!