М’ятні макарони
Опис
Випічка готується просто і швидко. У цій випічці незвично все: тісто, начинка, колір і смак. Вивчіть,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У блендері змеліть мигдаль разом із цукровою пудрою.
- 2
Крок 2
2. У цей же час взбийте міксером у піну білки з сіллю та лимонним соком протягом 20 секунд. Потім додайте цукор та барвник. Ще трохи взбийте. А потім обережно додайте білкову масу до мигдальної основи.
- 3
Крок 3
3. Після цього за допомогою ложки або кондитерського мішка викладіть на протертень однакові кружечки діаметром 5 см. Залиште заготовки на 30 хвилин при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
4. Потім випікайте вироби при мінімальній температурі в духовці протягом 16 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Поки основа остигає, приготуйте начинку. У сотейнику доведіть до легкого кипіння масло, вершки, екстракт та шоколад. Постійно перемішуйте інгредієнти. Начинку також охолодіть.
- 6
Крок 6
6. А тепер змащуйте одну частину випічки начинкою і приєднайте другу. Макарони готові! Насолоджуйтеся!