М'ясо запечене в пюре
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування цієї смакоти можна використовувати вчорашнє пюре. М'ясний фарш підійде не лише курячий, а й свинячий. З указаної кількості інгредієнтів виходить 3 порції. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть картоплю, розріжте її на дрібніші шматочки. Викладіть у каструлю і залейте чистою водою.
- 3
Крок 3
Додайте сіль.
- 4
Крок 4
Відваріть овочі протягом 20 хвилин, злийте воду і розмінайте їх товкачом.
- 5
Крок 5
Столовою ложкою на протертень викладіть лепешку з картопляного пюре, притисніть її.
- 6
Крок 6
У центр викладіть м'ясний фарш, до якого попередньо додайте за смаком сіль і мелений чорний перець.
- 7
Крок 7
Накрийте його картопляною масою.
- 8
Крок 8
Поставте протиню в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Перекладіть готову страву на гарну тарілочку.
- 10
Крок 10
М'ясо, запечене в пюре, готове!