Гарячі страви
М'ясо в сирному соусі з грибами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Запишіть простий рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. М'ясо промийте під холодною водою, обсушіть паперовими рушниками та наріжте кубиками 2х2 см.
- 2
Крок 2
Гриби промийте під холодною водою, за необхідності очистіть, опустіть у киплячу воду, варіть 10 хвилин, злийте через друшляк, охолодіть. Наріжте на середні шматочки, додайте мускатний горіх, перемішайте.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло на сковороді, додайте м'ясо, смажте на сильному вогні до готовності з усіх боків.
- 4
Крок 4
Додайте чорний свіжомолотий перець, гриби, перемішайте і готуйте кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте томатний соус, перемішайте, готуйте 2 хвилини.
- 6
Крок 6
Додайте плавлений сир, ретельно перемішайте. Готуйте протягом 1-2 хвилин, добре перемішуючи.
- 7
Крок 7
Подавайте з гарніром та зеленню.