М'ясо в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати цю чудову страву зовсім не складно. Потрібно лише: пів кіло м'яса (свинина, яловичина), цибуля ріпчаста, гірчиця, борошно, вершки та спеції. М'ясо готується в казані, що надає йому особливого аромату. У якості гарніру я б порадував варений картоплю, рис або гречку. Трохи нижче є поетапні фото простого рецепту приготування м'яса в вершковому соусі. Насолоджуйтесь смачненьким, удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кожну цибулину розріжте на чотири частини.
- 2
Крок 2
М’ясо наріжте великими шматочками.
- 3
Крок 3
Перекладіть м'ясо та цибулю в казан. Посолити та поперчити.
- 4
Крок 4
Казан закрийте кришкою і обгорніть фольгою. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 2 години.
- 5
Крок 5
Через 2 години виймаємо казан з духовки. Цибулю викидаємо — вона більше не знадобиться. У окремій мисці змішуємо гірчицю, борошно та вершки. Отриманою сумішшю заливаємо м'ясо, перемішуємо.
- 6
Крок 6
Ставимо казан у духовку ще на 30 хвилин. Готово, подавайте разом з гарніром.