М'ясо в омлеті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ви любите омлет на сніданок, тому що ця страва готується швидко та легко? А якщо ви дуже голодні і простого омлету замало? Я розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе потрібно розрізати поперек посередині. А потім розгорнути, як книжку.
- 2
Крок 2
Далі накриваємо філе плівкою і трохи відбиваємо молоточком. На цьому етапі його можна посипати сіллю.
- 3
Крок 3
Готуємо омлет: у мисці збиваємо яйця, солимо за смаком.
- 4
Крок 4
Філе з усіх боків обсмажуємо у борошні, а потім — у взбитому яйці.
- 5
Крок 5
І викладаємо його на гарячу сковороду з рослинною олією. Зверху виливаємо збиті яйця.
- 6
Крок 6
Смажте м'ясо в омлеті до золотистої скоринки, потім переверніть його лопаткою на інший бік і смажте ще 4-5 хвилин.
- 7
Крок 7
Подавати готове м'ясо в омлеті можна зі свіжими овочами та улюбленим соусом.