М'ясо в мультиварці
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Як просто прикрасити святковий стіл чимось домашнім і смачним! Ось вам простий рецепт приготування м’яса в мультиварці "Панасонік". До речі, у процесі приготування в рукаві для запікання збиратиметься багато рідини. Не поспішайте її зливати, адже її можна використати для приготування якоїсь підливи до каші, наприклад. Удачі Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промиваємо і даємо йому обсохнути. Потім натираємо подрібненими часником, перцем і сіллю.
- 2
Крок 2
Кладемо м’ясо у відповідну ємність (під плівку) і залишаємо на добу маринуватися в холодильнику.
- 3
Крок 3
Замариноване м’ясо перев’язуємо шпагатом або нитками.
- 4
Крок 4
Кладемо м’ясо в рукав для запікання, кінці пакета зав’язуємо.
- 5
Крок 5
Кладемо рукав із м’ясом у чашу мультиварки. Вливаємо воду, щоб було закрито не більше половини м’яса. Готуємо в режимі "Тушкування" 2 години. Після приготування — не поспішайте діставати м’ясо з мультиварки. Нехай ще годинку полежить просто там.
- 6
Крок 6
Сік із пакета зливаємо, витягуємо м'ясо й даємо йому охолонути. Кладемо в холодильник — за годину готово!