М'ясо в лаваші в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами смачна та незвичайна страва, щось на кшталт пирога з м’ясом. М’ясо всередині лаваша виходить соковитим і м’яким, і ця страва обов’язково сподобається вам. Подавати її можна зі свіжими овочами або приготувати гарнір. Рецепт приготування м’яса в лаваші в духовці простий, ви не витратите багато часу і зрештою здивуєте своїх рідних новою цікавою стравою. Розповідаю, як приготувати м’ясо в лаваші в духовці смачно та досить швидко. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо м'ясо на шматочки, добре відбиваємо. Солимо та перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
Тепер очищаємо цибулю з морквою. Цибулю подрібнюємо будь-яким зручним для вас способом, моркву треба натерти на тертці (крупно). Обсмажуємо їх на розігрітій з рослинною олією сковороді (до м'якості моркви).
- 3
Крок 3
Протируємо протиню рослинною олією і вистилаємо лавашем. Рівномірно викладаємо шар моркви з цибулею, поверх викладаємо відбивне м'ясо. Потім посипаємо все тертим сиром.
- 4
Крок 4
Накриваємо все це другим лавашем, змащуємо збитим яйцем. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин.