М'ясо в тістечку
Опис
За цим рецептом можна приготувати будь-яке м'ясо, виходить дуже смачно! Я пропоную сьогодні приготувати свинину. Обов'язково спробуйте приготувати м'ясо в тісті за цим рецептом і порадуйте рідних смачною обідом або вечерею.
Інструкція
- 1
Крок 1
Всі інгредієнти викладіть на стіл за вказаним списком.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте на стейки вагою приблизно по 100 грамів.
- 3
Крок 3
Кожен стейк трохи відбийте через харчову плівку.
- 4
Крок 4
Усі відбиті стейки викладіть на дошку.
- 5
Крок 5
Сир натерти на великій тертці.
- 6
Крок 6
Приготуйте тісто. У миску розбийте яйця, додайте сіль. Вінчиком все перемішайте до отримання однорідної суміші.
- 7
Крок 7
Додайте до цієї суміші тертого сиру та майонезу.
- 8
Крок 8
Активно все перемішайте вінчиком.
- 9
Крок 9
Додайте борошно.
- 10
Крок 10
Вимішайте борошно вінчиком до зникнення комірочок. Тісто має вийти досить густим. Якщо вам здасться, що тісто надто рідке, додайте трохи борошна і вимішайте.
- 11
Крок 11
Тепер кожен відбитий стейк занурюйте в тісто, щоб воно повністю покривало м'ясо з усіх боків.
- 12
Крок 12
У сковороді на середньому вогні розігрійте рослинну олію. Викладіть м'ясо у тістечку та смажте спочатку з одного боку.
- 13
Крок 13
А потім переверніть на інший бік і смажте до золотистої скоринки.
- 14
Крок 14
Подавайте м'ясо в тістечку до столу гарячим.
- 15
Крок 15
Можна подавати.