Гарячі страви
М'ясо в картопляній сорочці
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування оригінальної страви слід придбати шматок м'яса таким чином, щоб його можна було нарізати, як на котлети. Картоплю слід використовувати ту, яка призначена для запікання. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо вимийте, наріжте на шматочки.
- 3
Крок 3
Добре посоліть і поперчіть його. Викладіть м'ясо у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Очистіть картоплю, а потім натріть її на великій тертці.
- 5
Крок 5
Додайте до нього сіль, перець, майонез і борошно.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте картопляну масу ложкою.
- 7
Крок 7
Викладіть картопляну масу зверху на м'ясо. Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Після зазначеного часу обережно вийміть форму з духовки.
- 9
Крок 9
Викладіть страву на тарілку і подайте до столу!