М'ясо в горщику з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. М'ясо в горщечках із картоплею, приготоване за цим простим рецептом, завжди виходить смачним і ніжним. Усі корисні речовини в цій страві зберігаються завдяки такому способу приготування. Страва дуже ситна, готується швидко. Саме тому цей рецепт такий популярний і улюблений багатьма господинями. Давайте приготуємо та спробуємо. Рецепт: 1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками та розкладаємо по горщечках. Кількість продуктів розрахована на 3 невеликих горщечки. 2. Очищаємо овочі. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, приблизно 2×2 см. Моркву тремо на тертці, цибулю нарізаємо дрібними кубиками. 3. Розкладаємо овочі по горщечках. На м'ясо викладаємо картоплю, потім цибулю з морквою. 4. Посолюємо та посипаємо спеціями. 5. Розведемо сметану у воді та розливаємо по горщечках. Закриваємо кришками. 6. Ставимо в холодну духовку, вмикаємо на 180–200 градусів і готуємо приблизно 50–60 хвилин. Якщо ви полюбляєте страву більш рідкою — просто збільште кількість води. Але не забувайте, що м'ясо та овочі виділять свій сік, тому не наливайте рідини більше ніж на 3/4 об’єму горщечка. Подавати страву можна як у горщечках, так і викласти на тарілки. Посипте зеленню. Готову страву можна подавати до столу.