М'ясо в горщечках в мікрохвильовці
Опис
Якщо вирішите готувати за цим простим рецептом м'яса в горщечках у мікрохвильовці, то будьте готові насолодитися абсолютно новим відтінком смаку тушеного м'яса! Справді, якщо ви не дуже полюбляєте експерименти, — корінь петрушки та солоний огірок можна прибрати, але все ж раджу вам саме цей рецепт приготування м'яса в горщечках у мікрохвильовці: 1. По суті, у приготуванні тут усе простіше нікуди — миємо, чистимо та нарізаємо тонко картоплю, свинину можна залишити шматочками, трохи відбивши їх, або нарізати кубиками. А овочі та зелень подрібнюємо довільно. 2. Беремо горщечок і викладаємо в нього спочатку нашу "подушку" з овочів — картоплю, моркву, цибулю та корінь петрушки — і додаємо дві столові ложки води та одну — будь-якої рослинної олії. 3. Тушимо приблизно 5–6 хвилин нашу суміш. У цей час м'ясо солимо, перчимо та натираємо спеціями за смаком. 4. Зупиняємо мікрохвильовку та викладаємо м'ясо на овочі. На м'ясо викладаємо нарізаний солоний огірок. Знову вмикаємо мікрохвильовку на 5 хвилин на середній потужності. 5. Знову трохи зупиняємо мікрохвильовку, солимо та перчимо вже готову страву, доливаємо ще кілька столових ложок води. Можна додати спеції або лавровий лист, але цей рецепт приготування м'яса в горщечках у мікрохвильовці не потребує їх багато — адже овочі тут і так підібрані цікаво, тож аромату та сочності вашому м'ясу вже не бракуватиме. Ставимо в мікрохвильовку ще на кілька хвилин. Готово! Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт м'яса в горщечках у мікрохвильовці, і ви з задоволенням ним пригоститесь.