М'ясо в горщечках в духовці

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Мій поетапний рецепт покаже вам, як легко приготувати невеликий кулінарний шедевр. Страви в горщечках завжди виглядають особливо апетитно. А якщо ваші гості дізнаються, що там кролик, то захоплені вигуки вам забезпечені. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Дрібно наріжте цибулю та часник. Круто наріжте свинину.

2. 2

   Крок 2

   Свинину обсмажте на олії (10 хвилин). Додайте цибулю та часник і смажте ще 6 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Розріжте кролика на 10 частин. Додайте до свинини та смажте 10 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Наріжте моркву соломкою. Чорний хліб також наріжте дрібними кубиками.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть м'ясо в горщик. Залийте вином і 130 мл води. Додайте моркву, хліб і спеції.

6. 6

   Крок 6

   Поставте в духовку при 180 градусах на 2 години.