М'ясо в фользі в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Апетитне й дуже смачне м'ясо в фользі в мультиварці готується без зайвого жиру. Зробити таке страва досить просто, тим більше, що основним процесом займеться техніка. Готове страва можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування м'яса в фользі в мультиварці досить простий. Спочатку потрібно вимити та обсушити м'ясо. У цьому випадку використовується свиняча корейка, але можна взяти й інше м'ясо.
- 2
Крок 2
2. Часник трохи придавити і очистити. Промити під проточною водою.
- 3
Крок 3
3. Один із головних секретів цієї страви — маринад. Для його приготування потрібно змішати сушений базилік, тим'ян, розмарин і чорний перець горошком. Додати часник і подрібнити за допомогою блендера або ступки до однорідної маси. Також можна додати й інші спеції, наприклад паприку або гострий перець чилі.
- 4
Крок 4
4. Потім додати сіль і ще раз ретельно перемішати. Додати до суміші спецій оливкову олію і акуратно перемішати ложкою. Ароматний і дуже смачний маринад готовий.
- 5
Крок 5
5. Свинячу корейку рясно змастити отриманою сумішшю. За бажанням можна зробити на м'ясі невеликі надрізи, щоб маринад краще вбрався. Завернути м'ясо в фольгу та поставити в холодильник на 1-1,5 години, щоб добре пропиталося. Потім увімкнути мультиварку в режимі Смаження або Випікання на 20 хвилин. Після цього увімкнути режим Тушкування на 1 годину (можливо, знадобиться трохи більше часу, залежно від розміру шматка).
- 6
Крок 6
6. Ось і весь простий рецепт м'яса в фользі в мультиварці. Подавати його можна з улюбленим гарніром або класти на бутерброди.