М'ясо в духовці з вершками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачне м'ясо в духовці приготувати дуже легко, скориставшись цим рецептом приготування м'яса з вершками в духовці. Результат приємно здивує вас: м'ясо буде "бархатним" ззовні, ніжним і соковитим всередині. До такого м'яса найкраще подавати свіжі овочі або салат з них. Читаємо рецепт і готуємо смачне м'ясо з вершками в духовці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо миємо і нарізаємо на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
У глибоку миску налийте вершки і додайте сіль. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додамо до вершків спеції для м'яса…
- 4
Крок 4
…і сік половинки лимона. Все добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Викладаємо шматочки м'яса в отриманий маринад. Ставимо в холодильник мінімум на 2 години.
- 6
Крок 6
Перекладаємо замариноване м'ясо у форму, в якій воно буде запікатися в духовці. Накриваємо форму з м'ясом фольгою, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім знімаємо фольгу і запікаємо м'ясо ще 15-20 хвилин до золотистої скоринки.