М'ясо в духовці з грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. М'ясо в духовці з грибами можна й не поливати майонезом, якщо ви слідкуєте за калорійністю. М'ясо виділить сік, і страва не буде сухою. Мені дуже подобається цей варіант. Використання фольги зберігає гарну вологість страви, а 10-15 хвилин високого жару в кінці дозволяють отримати смажену скоринку. М'ясо в духовці з грибами — самостійна страва, додаткових прикрас їй не потрібно. Хоча я подала б до неї вершковий соус із часником. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо тонко відбити.
- 2
Крок 2
Посипте м'ясо перцем і сіллю.
- 3
Крок 3
Нарізати цибулю та моркву.
- 4
Крок 4
Нарізати картоплю та гриби.
- 5
Крок 5
На дно форми викласти картоплю.
- 6
Крок 6
Наступний шар — м'ясо.
- 7
Крок 7
На м'ясо викладіть цибулю.
- 8
Крок 8
На шар цибулі викладіть гриби.
- 9
Крок 9
Останнім шаром викладаємо моркву.
- 10
Крок 10
Все обильно полити майонезом, накрити фольгою і поставити в духовку на годину при 200 градусах. Потім фольгу знімаємо і запікаємо ще 10-15 хвилин.
- 11
Крок 11
Можна подавати.