М'ясо в аерогрилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. М'ясо можна використовувати будь-яке. У цьому рецепті розповім про шашлики зі свинини. Ви можете замаринувати їх з будь-якими спеціями. У аерогрилі м'ясо обдувається гарячим повітрям, тому залиште між шматочками достатньо місця — так ви будете впевнені, що воно рівномірно приготується і зарум'яниться з усіх боків. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте м'ясо і наріжте його невеликими шматочками. Покладіть м'ясо в миску та додайте всі спеції, включаючи соєвий соус, оцет, майонез, подрібнений на тертці цибулю. Перемішайте м'ясо руками, накрийте плівкою або кришкою та поставте в холодильник на 40–60 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Дерев'яні шпажки помістіть у воду і залиште там на 20 хвилин, потім розподіліть між ними м'ясо, залишаючи між шматочками відстань завширшки з палець.
- 3
Крок 3
3. Дістайте решітку з аерогриля і викладіть на неї шампури.
- 4
Крок 4
4. Попередньо ввімкніть аерогриль на 200 градусів і прогрійте його 10 хвилин, потім відкрийте кришку і залиште так на 3-5 хвилин. Встановіть решітку в аерогриль, щоб м'ясо не доторкалося до стінок.
- 5
Крок 5
5. Запікайте при температурі 230 градусів 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Через потрібний час відкрийте кришку та переверніть м'ясо, знову накрийте та готуйте ще 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Через 10 хвилин у вас вийде рум'яний і ароматний шашлик.
- 8
Крок 8
8. Подавайте його одразу після приготування.