Гарячі страви
М'ясо, тушене з цибулею та морквою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Моя сім'я обожнює м'ясо з овочами. Поступово нижче я описала один із своїх улюблених рецептів — Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре очистіть м'ясо, наріжте його на шматочки. Вони повинні бути приблизно 3 на 3 см.
- 2
Крок 2
Перекладіть яловичину в казан, підлийте масла. Після того як на м'ясі утвориться скоринка, влийте 1/3 склянки води. Тушкуйте під кришкою близько години, підливаючи воду.
- 3
Крок 3
Цибулю та моркву наріжте. Як тільки випариться вода, додайте їх до м'яса. Коли страва буде майже готова, киньте лавровий лист, перець, спеції та сіль.