М'ясо з сиром і грибами
Опис
До вашої уваги — простий рецепт приготування м'яса з сиром і грибами. М'ясо запікається з обсмаженими грибами, часником, спеціями, цибулею, тертим сиром і сумішшю майонезу та вершкового масла. Виходить дуже смачна друга страва. На гарнір раджу картопляне пюре або гречку. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо порційними шматочками, відбиваємо, солимо і перчимо. Змащуємо противень вершковим маслом, виливаємо вино і викладаємо половину нарізаного цибулі. Зверху викладаємо свинину.
- 2
Крок 2
Паралельно на маслі обсмажуємо гриби.
- 3
Крок 3
Посипте свинину спеціями, а зверху покладіть кільця решти цибулі.
- 4
Крок 4
Також додаємо смажені гриби та подрібнений цибулю.
- 5
Крок 5
Змішуємо сметану та майонез. Поливаємо отриманою сумішшю м'ясо.
- 6
Крок 6
Посипаємо м'ясо тертим сиром і ставимо запікати в духовку при температурі 190 градусів. Запікаємо до утворення хрумкої скоринки.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.