Гарячі страви
М'ясо з рисом
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як зручно, коли страва є повноцінним обідом, у якому є і м'ясо, і гарнір водночас. Страви типу плова (ризотто, м'ясо з рисом) чудово підходять для цих цілей. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо індички нарізаємо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо м'ясо в казані або в каструлі. Додаємо нарізаний цибулю та моркву.
- 3
Крок 3
Тушимо м'ясо з цибулею близько 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте болгарський перець. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Висипте промитий рис. Розрівняйте його. Влийте 4 склянки окропу. Додайте сіль і спеції за смаком. Закрийте каструлю кришкою, зменшіть вогонь. Варіть без перемішування до готовності. Рис вариться дуже швидко.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.