М'ясо з овочами в мультиварці
Опис
Приготувати м'ясо з овочами в мультиварці досить просто. Лише недовгий підготовчий процес, а потім техніка все візьме на себе
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування м'яса з овочами в мультиварці розпочинається з підготовки м'яса. У цьому випадку використовується свинина, проте це може бути будь-яке інше м'ясо. Свинину вимити, обсушити та нарізати порційними шматочками. На дно мультиварки налити трохи рослинної олії та покласти туди м'ясо. Трохи посолити та поперчити. Увімкнути режим Випікання та обсмажити м'ясо близько 20-25 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом можна зайнятися овочами. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. Перец болгарський вимити, очистити від насіння і хвостика, нарізати тонкими скибочками. Також у цю страву можна додати баклажани, моркву та будь-які інші овочі.
- 4
Крок 4
4. У чашу мультиварки до обсмаженого м'яса додати нарізані овочі та продовжувати готувати в режимі Випічка.
- 5
Крок 5
5. У цей час можна вимити та обсушити помідори. За допомогою блендера перетворити їх на томатний соус (можна натерти на тертці).
- 6
Крок 6
6. Також потрібно очистити та нарізати часник тонкими скибочками (можна вичавити через прес).
- 7
Крок 7
7. У томатний соус додати часник і щіпку солі. Ретельно перемішати.
- 8
Крок 8
8. Обсмажене м'ясо з овочами залити томатним соусом. За необхідності додати трохи солі або перцю. Додати лавровий лист і встановити режим Тушення. М'ясо з овочами готується в мультиварці вдома близько 1 години, залежно від розміру шматочків та якості м'яса.