Гарячі страви
М'ясо з ківі в духовці
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
М'ясо з ківі в духовці виходить кисло-солодке і дуже смачне. Дивно, але ківі чудово маринує м'ясо. Органічні кислоти, які містяться в ньому, руйнують колаген м'яса, тому м'ясо буде легко жуватися. З іншого боку, ківі не так агресивне, як лимон або оцет, тому більш корисне для людей з чутливою підшлунковою залозою. Освоюйте нові рецепти! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо нарізати товстими шматками.
- 2
Крок 2
У кожному шматочку зробити кишеню.
- 3
Крок 3
Ківі очистити і нарізати скибочками.
- 4
Крок 4
М'ясо начинити шматочками ківі.
- 5
Крок 5
Начинені шматки м'яса посолити та поперчити.
- 6
Крок 6
Решту ківі подрібнити і нанести на м'ясо, поставити маринуватися на пару годин у холодильник.
- 7
Крок 7
М'ясо заверніть у фольгу і поставте в духовку запікатися на 40 хвилин при 180 градусах.
- 8
Крок 8
Готово.