М'ясо з картоплею в фользі
Опис
М'ясо з картоплею в фользі готувати дуже просто і досить швидко. Мінімум інгредієнтів. М'ясо з картоплею в фользі виходить дуже м'яким, ніжним, ароматним. Я готую м'ясо з картоплею в фользі з тим'яном. Це чудова спеція до м'яса. А ви можете додавати спеції, які полюбляєте. Перед подачею м'ясо з картоплею в фользі можна посипати свіжою зеленню. Вийде дуже красиво.
Інструкція
- 1
Крок 1
Часник миємо, очищаємо. Нарізаємо шматочками (не дуже дрібно) або навпіл.
- 2
Крок 2
Свинину миємо, обсушуємо паперовим рушником і нарізаємо на шматки. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо тим'ян.
- 3
Крок 3
Кожен шматок м'а начиняємо часником. Даємо постояти, поки чистимо картоплю.
- 4
Крок 4
Картоплю чистимо, миємо і нарізаємо кружочками товщиною близько 1 см.
- 5
Крок 5
Беремо фольгу і викладаємо на неї м'ясо (можна змастити м'ясо кетчупом або майонезом), зверху викладаємо картоплю. Кінці фольги ретельно защипаємо, щоб сік під час запікання не витікав назовні.
- 6
Крок 6
М'ясо в фользі викладаємо на протиню і ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 30-40 хвилин. Якщо хочете, щоб страва зарум'янилася, за 20 хвилин до готовності трохи відкрийте фольгу.
- 7
Крок 7
Дістаємо м'ясо з картоплею, розгортаємо фольгу і даємо постояти 5 хвилин. Готово!