М'ясо з капустою в горщику
Опис
М'ясо з капустою в горщику можна подавати прямо в ньому, а можна розкласти по тарілках. М'ясо з капустою в горщику виходить ароматним, ніжним і смачним. Я подаю м'ясо з капустою в горщику зі сметаною та посипаю зеленню. Виглядає дуже красиво і апетитно. Їжте на здоров'я!
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину миємо, обсушуємо і нарізаємо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо м'ясо на рослинній олії до золотистої скоринки приблизно 15-20 хвилин. Солимо та перчимо.
- 3
Крок 3
Поки свинина смажиться, нарізаємо моркву соломкою.
- 4
Крок 4
Цибулю миємо, очищаємо і нарізаємо півкільцями.
- 5
Крок 5
Додаємо цибулю та моркву до м'яса. Додаємо томатну пасту та тушкуємо разом 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Тим часом нарізаємо капусту.
- 7
Крок 7
У горщики викладаємо м'ясо з овочами з сковороди та нашинковану капусту, додаємо сіль і перець, за потреби трохи води. Ставимо горщики в духовку на півгодини.