М'ясо з грушами в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Виходить смачно і не вимагає багато зусиль. 1. Груші очистіть і наріжте великими дольками. Доведіть до кипіння літр води і вичавте в неї сік із лимона. Опустіть груші у киплячу лимонну воду на 4 хвилини. Потім злийте через друшляк. 2. М’ясо, у мене яловичина, наріжте великими шматками. 3. Змішайте борошно, сіль і перець, обсипте цією сумішшю шматочки м’яса. Потім трохи обсмажте їх на сковороді і перекладіть у чашу мультиварки. 4. На решті жиру, що залишився на сковороді, обсмажте подрібнений цибулю і додайте її до м’яса. 5. Додайте також лавровий лист і мед, розчинений у пиві. Закрийте кришкою і тушкуйте 1 годину. 6. Після закінчення години додайте до мультиварки груші і тушкуйте ще 20 хвилин. Готове м’ясо подавайте з соусом, який утворився під час приготування. Готове страву можна подавати до столу.