М'ясо з грибами та помідорами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Соковите м'ясо під шаром грибів, помідорів і сиру нікого не залишить байдужим. Пропорції можна трохи змінювати на свій смак. Можна навіть взяти інший вид м'яса. Замість свинини можна запікати курку або телятину, наприклад. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед початком приготування підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте на шматочки і трохи відбийте за допомогою кухонного молотка.
- 3
Крок 3
Для запікання візьміть відповідну форму. Дно і боки змастіть рослинною олією. Викладіть у форму м'ясо. Посипте його сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть від шкірки, ополосніть у холодній воді та наріжте.
- 5
Крок 5
Наріжте на шматочки консервовані шампіньйони.
- 6
Крок 6
На м'ясо у формі викладіть цибулю, а зверху нарізані гриби.
- 7
Крок 7
Потім наріжте помідори.
- 8
Крок 8
Розкладіть помідори рівним шаром.
- 9
Крок 9
Зверху все щедро посипте тертий сиром. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 45-60 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 10
Крок 10
Готове страву підрумянити. Вийміть форму з духовки та дайте трохи охолонути.
- 11
Крок 11
Потім розкладіть м'ясо по тарілках і подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Готово.