Гарячі страви
М'ясо з грибами
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У нас вийде страва, що нагадує азійську кухню. Треба сказати, що серед усіх моїх кулінарних експериментів цей став одним із найвдаліших. Таке м'ясо з грибами та креветками ідеально поєднується з вареним рисом з яйцем або яєчною локшиною. На здоров'я! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
На сковороді вок розігріваємо рослинну олію. Свинину нарізаємо дрібними шматочками та смажимо на сильному вогні приблизно 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Прибираємо свинину і на цій самій сковороді смажимо шампіньйони з тонко нарізаним шалотом 3-4 хвилини, не зменшуючи вогню.
- 3
Крок 3
Повертаємо свинину на сковороду, додаємо тертий або дуже дрібно нарізаний імбир, сіль, перець, перемішуємо. Додаємо креветки і смажимо все разом ще 3 хвилини.
- 4
Крок 4
Усе готово, страву подавайте гарячою.