М'ясо з консервованою квасолею
Опис
Це простий рецепт приготування м'яса з консервованою квасолею. Для приготування я взяв м'ясо яловичини, консервовану червону квасолю, цибулю ріпчасту, кріп, зіру, рослинну олію, сіль і перець. За бажанням можете додати свої улюблені спеції, гадаю, гірше не буде. До цієї страви можна приготувати легкий весняний салат із свіжих огірків, помідорів і зі сметаною. Гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо промийте холодною водою та обсушіть. Наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Далі обсмажуємо м'ясо на сковороді в рослинній олії до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Цибулю дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
Додайте до м'яса цибулю, продовжуйте смажити ще 5 хвилин, перемішуючи.
- 5
Крок 5
Обсмажене м'ясо з цибулею перекладіть у каструлю з товстим дном. Посолити і поперчити, додати зіру (попередньо розтерти).
- 6
Крок 6
Наполовину залейте м'ясо водою. Тушкуйте на середньому вогні 40 хвилин.
- 7
Крок 7
Через 40 хвилин додаємо квасолю, тушкуємо ще 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Тим часом дрібно наріжемо петрушку.
- 9
Крок 9
Укроп додайте до м'яса і квасолі, через 3 хвилини зняти казан з вогню.
- 10
Крок 10
Подайте до столу.