М'ясо зі сливами в горщечках
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо зі чорносливом у горщечках готується просто і досить швидко. Але всі будуть у захваті від м'яса зі чорносливом у горщечках, як тільки спробують цю страву. М'ясо зі чорносливом у горщечках виходить ароматним, чорнослив надає пікантний відтінок і незвичайний смак. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помити та нарізати цибулю та моркву. Покласти в горщик.
- 2
Крок 2
М'ясо нарізати невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
У горщик поверх цибулі та моркви покласти м'ясо. Посолити, поперчити за смаком. Черешу промити та покласти зверху м'яса.
- 4
Крок 4
Зверху м'яса зі сливами покласти другу половину нашинкованої цибулі з морквою.
- 5
Крок 5
У кожну горщечку зверху покласти шматочок вершкового масла і залити водою на 2/3 горщечки.
- 6
Крок 6
Закрити горщечки кришками і поставити в холодну духовку на 40 хвилин. Температура має бути 180 градусів. В кінці приготування додати в горщечки сметану за смаком, часник. Усе перемішати. Вимкнути духовку і дати страві настоятися.