М'ясо з ананасами та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей класичний рецепт м'яса з ананасами та сиром — ідеальний варіант для святкового вечеру або святкового дня. За бажанням його можна доповнити або розмаїтити, наприклад, помідором чи іншими овочами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину вимити, обсушити паперовим рушником. Для рецепту приготування м'яса з ананасами та сиром краще використовувати відбивну, щоб нарізати однаковими порційними шматочками.
- 2
Крок 2
2. Шматочки м'яса викласти на харчову плівку або поліетиленовий пакет. Акуратно відбити молоточком, щоб не пошкодити структуру.
- 3
Крок 3
3. З консервованих ананасів злити рідину і дати їм трохи обсихнути. Можна спробувати в цей простий рецепт м'яса з ананасами та сиром використовувати не консервовані, а свіжі фрукти.
- 4
Крок 4
4. Протиру застелити фольгою або пергаментом. Налити трохи олії та розподілити її кисточкою по всій поверхні. Викласти м'ясо. Посолити та поперчити за смаком. Додавати велику кількість спецій не раджу, щоб не змішувати смаки. На кожен шматочок свинини викласти кільце ананаса. Якщо відбивні великі, можна додати 1,5 кільця.
- 5
Крок 5
5. Сир натерти на середній або великій тертці і посипати зверху. Поставити протиню в розігріту духовку. М'ясо з ананасами та сиром в домашніх умовах буде готове через 35-50 хвилин, залежно від товщини шматочків свинини та температури духовки.