М'ясо під солодким соусом у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо під таким солодким соусом виходить дуже смачним і ароматним, із фруктовими нотками. І, звичайно, менш калорійним, ніж із додаванням майонезу. Мені подобається, що соус пропитує й ніби обволікає м'ясо. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину помийте, обсушіть паперовими рушниками, наріжте брусочками товщиною з палець.
- 2
Крок 2
Підготуйте спеції.
- 3
Крок 3
Полийте м'ясо лимонним соком, додайте спеції, накрийте кришкою і поставте в холодильник на кілька годин — від 2 до 8 годин. Мені зручно залишати на ніч.
- 4
Крок 4
Дістайте замариновану свинину з холодильника. Увімкніть мультиварку в режимі «Запікання» на 50 хвилин. Обсмажте м'ясо з обох боків по 5 хвилин у чаші мультиварки з відкритою кришкою на розігрітому маслі.
- 5
Крок 5
Додайте томатний сік, цукор і сіль. Через 30 хвилин додайте сливи та яблука, нарізані дольками.
- 6
Крок 6
Через 10 хвилин пролунає таймер. Свинина під солодким соусом готова. Подавайте з улюбленим гарніром та зеленню.