Гарячі страви
М'ясо під кисло-солодким соусом
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо тонкими смужками. Змішуємо яйце і сіль, перемішуємо зі свининою і залишаємо на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо свинину (додайте крохмаль) до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Перекладаємо свинину на тарілку. Підігріваємо трохи рослинної олії, обсмажуємо подрібнений часник і імбир, через 2 хвилини додаємо оцет, цукор, подрібнений зелений цибулю, воду та томатну пасту. Готуємо 4 хвилини, постійно помішуючи. Повертаємо свинину на сковороду, перемішуємо та смажимо ще 2 хвилини.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.