Гарячі страви
М'ясо по-шумихінськи
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ось простий рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти. Вимийте та почистіть овочі.
- 2
Крок 2
Цибулю пасеруйте на сметанку до м'яккості.
- 3
Крок 3
Фарш обсмажте на сметані до рум'яності.
- 4
Крок 4
Картоплю наріжте тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть фарш, цибулю та картоплю в горщечки, посоліть і поперчіть за смаком, додайте лавровий лист. Залийте водою так, щоб вона трохи не доходила до верху картоплі. Тоді бульйон під час кипіння не витече. Запікайте в розігрітій духовці до готовності картоплі 25–30 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу зі свіжою зеленню.